Thibault est un spécialiste du contre-la-montre. Il se révèle dans cette discipline en 2015 chez les juniors en remportant trois épreuves chronométrées au niveau national et régionale. L’année suivante il est champion de Bretagne. En 2017, l’espoir se classe 5ème du championnat de France contre-la-montre chez les amateurs. Professionnel depuis Aout 2018, le Châteaulinois était échappée sur Paris-Tours aux côtés de Sylvain Chavanel, son idole, qui mettait, ce jour-là, un terme à sa carrière : passage de relais ! Thibault Guernalec aime rouler et arrive dans l'équipe Arkea Samsic pour notamment aider au placement dans le peloton à l’approche des sprints.