Wanneer u de heldendaden van uw favoriete wielrenners volgt, hebt u zich misschien al afgevraagd: wat is het dieet van een professionele wielrenner? Inderdaad, als u zelf fietser bent, hebt u misschien al de drang gehad om dezelfde producten als zij te proberen? Vandaag onthullen wij u wat het dieet is dat de renners van de Tour de France volgen.
Wat is het ontbijt voor de renners van de Tour de France?
Het ontbijt is een belangrijke maaltijd voor de renners van de Tour de France, omdat zij daarmee glycogeen in de spieren kunnen opslaan als voorbereiding op de etappe. Het wordt een paar uur voor de start van de wedstrijd ingenomen en bestaat meestal uit:
- Koolhydraten (volkorengranen, volkorenbrood met jam of honing);
- Eiwitten (yoghurt, kwark, plantaardige melk, witte ham, omelet, enz.);
- Vitaminen/mineralen (geperst vruchtensap, compote, fruit, gedroogd fruit, enz.);
- Drankje (thee of koffie);
- Soms pasta of zilvervliesrijst.
Wat eten de renners van de Tour de France tijdens de wedstrijd?
Tijdens de wedstrijd moeten de renners eten om een hoog prestatieniveau te behouden en geen honger krijgen. Om dit te doen, verbruiken zij:
- Granenrepen;
- Energiegels;
- Sommige compotes of stukjes fruit;
- Zoute hapjes (cake, taart, enz.).
Welke snack voor de renners van de Tour de France?
Zodra de finishlijn is gepasseerd, nemen wielrenners een snack om het lichaam met glycogeen op te laden en de spiervezels weer aan te vullen. Het bestaat uit verschillende onderdelen:
- Zout koolzuurhoudend water;
- Gezoete drank (onbeperkt gedurende 90 minuten);
- Vruchtencompote;
- Rijst, pasta, aardappelen, polenta, griesmeel, enz.
- Eiwit (witte ham, kalkoen, enz.);
- Eiwit- en mineraalverrijkte shaker.
Wat eten de renners van de Tour de France?
Aangezien de meeste calorieën die overdag verbruikt zijn, gecompenseerd zijn door het tussendoortje, wordt het diner in de eerste plaats gebruikt om zich voor te bereiden op de etappe van de volgende dag en dus om er reserves voor op te bouwen. Het is in hoofdzaak samengesteld uit:
- Koolhydraten (pasta en zilvervliesrijst in hoeveelheid);
- Vitamines en mineralen (gekookte groenten, maar geen rauwe groenten);
- Eiwitten (wit vlees, vis, enz.);
- Lekker toetje (maar niet vet om de spijsvertering te bevorderen).
Nu u weet wat het dieet van de Tour de France-renners is, wat dacht u ervan om uit te zoeken welke energiedrankjes favoriet zijn in de Tour de France?