Hvad er Tour de France-rytternes kost?

Når du følger dine yndlingscykelrytteres bedrifter, har du måske allerede spurgt dig selv: hvad spiser en professionel cykelrytter? Hvis du selv er cyklist, har du måske allerede fået lyst til at prøve de samme produkter som dem? I dag afslører vi for dig, hvilken kost Tour de France-rytterne følger.

Hvad er morgenmaden til Tour de France-rytterne?

Den morgenmad er et vigtigt måltid for Tour de France-rytterne, da det giver dem mulighed for at lagre glykogen i musklerne som forberedelse til etapen. Den tages et par timer før starten af løbet og består normalt af:

• Kulhydrater (fuldkornsprodukter, fuldkornsbrød med syltetøj eller honning);

• Protein (yoghurt, hytteost, plantemælk, hvid skinke, omelet osv.);

• Vitaminer/mineraler (presset frugtsaft, kompot, frugt, frugt, tørret frugt osv.);

• Drikkevarer (te eller kaffe);

• I nogle tilfælde pasta eller brune ris.

Hvad spiser Tour de France-rytterne under løbet?

Under løbet skal rytterne spise for at opretholde et højt præstationsniveau og ikke blive sultne. For at gøre dette forbruger de:

• Grynstænger;

• Energigels;

• En del kompot eller frugtstykker;

• Saltede snacks (kage, tærte osv.).

Hvad skal Tour de France-rytterne spise?

Så snart målstregen er passeret, tager cykelrytterne en snack for at oplade kroppen med glykogen og genopbygge muskelfibrene. Den består af flere komponenter:

• Salt kulsyreholdigt vand;

• Sødede drikkevarer (ubegrænset i 90 minutter);

• Frugtkompot;

• Ris, pasta, kartofler, polenta, semulje osv.

• Protein (hvid skinke, kalkun osv.);

• Protein- og mineralberiget shaker.

Hvad er middagen til Tour de France-rytterne?

Da de fleste af de kalorier, der er brugt i løbet af dagen, er blevet kompenseret af mellemmåltidet, bruges middagen primært til at forberede sig på næste dags etape og dermed til at opbygge reserver til den. Den består i det væsentlige af:

• Kulhydrater (pasta og brune ris i mængder);

• Vitaminer og mineraler (kogte grøntsager, men ikke rå grøntsager);

• Protein (hvidt kød, fisk osv.);

• Lækker dessert (men ikke fedtet for at lette fordøjelsen).

Nu da du ved, hvad Tour de France-rytternes kost er, hvad med at finde ud af hvad energidrikke er de foretrukne i Tour de France?